Nace UVE Data Leads Food 2021, el censo de comercios de alimentación
Este censo cuenta con información del sector de 200.000 puntos de venta en España.
Barómetro
Productos y servicios básicos, un 11,2% más caros
Los hogares sufren la subida de precios de los alimentos (+4,8% frente al +1,1% de 2020) o de las bebidas no alcohólicas (+7,2% frente al 1,3%).
La industria textil no levanta cabeza. En 2021, las ventas cayeron un 13,10%
Acotex demanda “medidas urgentes de apoyo al sector” y la llegada de todas las ayudas que no han recibido aún.
La demanda de productos ‘eco’ supera a la del gran consumo en 2021
Por productos, los congelados lideran la demanda de productos eco en 2021, en un +54,4%. Le siguen frutas, hortalizas y charcutería.
El gasto de los hogares en Navidad, supera a los de la prepandemia
El 30% de los encuestados ha gastado más que en la anterior campaña navideña.
El 45% de los padres y familiares compra juguetes con roles de género
El periodo navideño se caracteriza cada año por las grandes comidas, las bajas temperaturas, los reencuentros familiares, pero, ante todo, por los regalos en el Día de Navidad y en el Día de los Reyes Magos. Los roles de género siguen estando
