Carrefour City Café, nuevo formato urbano de restauración
El líder del retail en Europa continúa ampliando su presencia en los centros urbanos con formatos de proximidad. Así, el grupo acaba de anunciar la apertura en Francia antes de fin de año de dos nuevos formatos. Carrefour City Café y Carrefour Express, éste último existente ya en Bélgica y en proceso de transformación en España hacia Carrefour Market.
El primero, Carrefour City Café, será un formato de centro ciudad con una fórmula de restauración que permitirá el consumo en el propio local o la venta para llevar de productos como sandwiches, snacking, bebidas frías o productos de pastelería y panadería. Con locales de un tamaño entre 100 y 150 m2 y dos zonas delimitadas – consumo o venta- ofrecerá una media de 700 referencias. La gestión, por el momento, será a través de franquiciados.
Por otra parte, el nuevo Carrefour Express cubrirá la oferta de conveniencia , tanto en las grandes o pequeñas cuidades como zonas rurales. El formato albergará en superficies de 100 a 250 m2 con un surtido de 3.500 referencias con presencia tanto de productos con marca propia Carrefour como marcas líderes y horario amplio y continuado.
El primer Carrefour City Café abrirá en Burdeos el 16 de diciembre. Los tres primeros Express lo harán en Caen, en diciembre; Poitiers, en enero y paris en febrero.
