Capsa duplica cuota en leches funcionales
En abril de 2011, Central Lechera Asturiana (Clas) lanzaba el proyecto “Apolo”, una nueva gama de leches enriquecidas, Jalea Vital, Fibra y Naturcol. Siete meses después la línea ha conseguido el segundo puesto de su categoría y ha duplicado su cuota en volumen, pasando del 3,5% al 7,2%.
Central Lechera Asturiana, integrada en Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), es líder absoluto en la venta de tres segmentos, leche líquida (13,4%), nata (12,4%) y mantequilla (14,7%). En hostelería su peso también es significativo en hostelería, con más del 26% del mercado en tan sólo tres años.
Sinónimo de “Marca de Excelencia” según el Estudio RepTack Pulse España 2011, de Reputation Institute, Clas es la segunda empresa española con mejor reputación corporativa y la primera compañía láctea de ámbito nacional. Los reconocimientos también han llegado por parte del consumidor con los premios “Sabor del Año” y “Producto del Año”.Asimismo, ha sido la marca láctea mejor valorada por los españoles según el último ranking elaborado por el Observatorio de las Marcas Valiosas de Gran Consumo ESADE. Un estudio de Focus Estrategias afirma que el 45% de los consumidores es fiel a Central Lechera Asturiana por su sabor, naturalidad y calidad. Por ello, alcanza el porcentaje más alto de fidelidad en volumen (33,3%) y la más alta tasa de reposición: siete de cada diez hogares, que compran la marca repiten
Entre 2009 y 2013 Capsa ha realizado una inversión de casi siete millones de euros y una inversión movilizada de 66 millones de euros. Estas cantidades han servido para gestar más de 300 proyectos de innovación de productos, un centenar de proyectos de I+D+i en tecnologías de procesos, en seguridad alimentaria o en materia de nutrición mediante la participación en 2 Proyectos CENIT, Senifood & Henufood.
El último lanzamiento, exclusiva a nivel mundial, es el envase Tetra Evero Aseptic, que combina las ventajas del cartón con las ventajas del plástico. Por él, Capsa ha recibido el “ Premio Impulso a la Gestión Empresarial Innovadora” en la modalidad “Premio al Desarrollo Tecnológico”. Su Botequilla, la nueva y revolucionaria mantequilla con dosificador, forma parte de una de las 15 patentes que la compañía láctea ha registrado. .
Capsa se ha visto reconocida con el “Premio al Compromiso Empresarial en Innovación e Investigación en Nutrición. Excelencia en Sostenibilidad”, ha optimizando todos los recursos naturales. En la actualidad, trabaja en la reducción de emisiones de CO2 derivadas de sus productos más vendidos: leche en brik y en botella, a través de la medición de la huella de carbono. Además, acaba de recibir el “Premio Corresponsables a la Mejor Iniciativa en Responsabilidad Social y Sostenibilidad” por su Bosque Central Lechera Asturiana.
