Caprabo, modelo ecosostenible enEuropean Froum on Eco-Innovation
Los supermercados de nueva generación de Caprabo han servido para mostrar las ventajas del modelo de tienda ecosostenible, en la 18ª edición del European Forum on Eco-innovation.
El congreso, que se ha celebrado entre los días 20 y 21 de mayo en Barcelona, ha analizado las claves para impulsar la competitividad y la innovación de las empresas, poniendo el acento foco en los sistemas de gestión, información y etiquetado medioambiental. El establecimiento de Illa Diagonal de Caprabo, en Barcelona, se ha convertido en escenario y reflejo de innovaciones sostenibles implantadas en el punto de venta. Más de una treintena de profesionales de diferentes sectores, reunidos en la Ciudad Condal para asistir al Congreso, han podido comprobar in situ las medidas de eficiencia energética, con un ahorro del 20%, y las iniciativas de sostenibilidad en logística, transporte, reciclaje y procesos, adoptadas por la enseña catalana.
Caprabo ya ha transformado 120 supermercados al modelo ecosostenible y prevé finalizar el total de su red en 2017, con una inversión global de 80 millones de euros. Actualmente, cuenta con 320 puntos de venta, repartidos en Cataluña y Navarra, tras su desinversión de 50 tiendas en Madrid y en Castilla-La Mancha.
European Forum on Eco-Innovation se celebra dos veces al año, congregando a especialistas de ámbitos muy diversos. Considerado plataforma de impacto para el análisis de políticas e iniciativas de eco innovación en Europa, está organizado por la Dirección General de Medio Ambiente de laComisión Europea, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente delGobierno de España y la Generalitat de Cataluña. Además, cuenta con el apoyo del Club EMAS y el grupo sectorial d medio ambiente de Enterprise Europe Network.
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