Benfood y Gourmet lanzan una nueva gama de platos preparados
Benfood y Gourmet, fabricarán juntos una nueva gama de platos preparados con sello italiano
Benfood, división de alimentación de Tastia Group, y Gourmet, compañía especializada en la fabricación de productos cárnicos, han anunciado su alianza con el objetivo de lanzar nuevas propuestas gastronómicas de inspiración italiana que aporten una nueva experiencia de consumo en el mercado.
A través de la marca de Gourmet, La Cuina, y bajo el paraguas de la marca de Benfood, Bendita, introducirán en el mercado seis nuevas recetas elaboradas a partir de las mejores pastas y salsas, a través de un formato novedoso que garantiza el punto óptimo del producto, conservando la frescura y el sabor hasta el momento de consumo. Incluye referencias como Fiocchis de Pera y Queso con salsa de Trufa, Pancioni de Foie y Setas con salsa de Trufa, Sacchettini de Pera y Queso con salsa 7 Formaggi, Tortellini de Setas con salsa Funghi Porcini, Fagotini de Jamón con salsa Caponata, y Fusilli al Pesto
La gama se comercializará bajo la marca La Cuina de Gourmet e incluye un formato muy innovador que garantiza el punto óptimo de las pastas rellenas y de las salsas
El formato, único en el mercado, incluye una rejilla que separa la salsa -ubicada en la parte inferior del envase- de la pasta fresca rellena, que se sitúa en la parte superior. Al calentarse al
microondas por separado, la pasta mantiene ese punto al dente tan característico italiano y tan complicado de conseguir en los platos preparados. Así, una vez se haya calentado durante 3 o 4 minutos al microondas, el consumidor retirará la rejilla separadora para mezclar la pasta con la salsa y disfrutar de la receta.
“Este acuerdo con un partner tan estratégico como Gourmet, nos permitirá seguir ofreciendo soluciones innovadoras, adaptadas a las nuevas tendencias de consumo, que
combinan la gran calidad de nuestras materias primas, con un formato muy novedoso, capaz de conservar toda la frescura y el sabor de cada receta, algo que, sin duda, marcará la
diferencia”, afirma Carlos García Barroso, director general de Benfood.
Por su parte Jaime Álvarez, director general de Gourmet destaca que «con el desarrollo y lanzamiento de este innovador producto continuamos con nuestra firme apuesta por la categoría de platos preparados en la que ya hemos desarrollado numerosas recetas presentes en las cadenas de distribución de toda España». .
Las nuevas referencias de pasta fresca rellena con salsa se presentan esta semana en la feria de alimentación Alimentaria, en la que Gourmet está presente con un stand propio. .
