Áreas espera un 30 % más ventas en sus 30 espacios Food Service en el MWC
Más de 90.000 asistentes pasarán esta semana por el Mobile Wordl Congress que se celebra en Barcelona. Áreas, empresa española líder en restauración y retail, ha adelantado sus previsiones de ventas para los establecimientos que gestiona en Fira de Barcelona.
La compañía, uno de los principales proveedores de Food Service del MWC, prevé servir más de 60.000 cafés, 30.000 bocatas o sándwiches, 25.000 tarrinas de fruta e incluso más de 20.000 zumos de naranja, completando esta estimación con un servicio aproximado de 1.500 menús diarios. Para ello, ha reforzado su plantilla con más de 400 profesionales.
En el espacio ocupado por el MWC, Áreas operará hasta 30 restaurantes y cafeterías con ocho conceptos distintos que irán desde puestos de comida rápida o stands con una oferta sana y equilibrada hasta restaurantes. Entre esos establecimientos se encuentran locales como La Pausa -cocina de mercado-, La Piazzeta -pizza y pasta-, Natural Break -menús ligeros-, cafeterías como Caffriccio o, como novedad de este año, Pizza&Co.
Se contará además con la presencia de Antara Catering, que se estima que llegue a ofrecer más de 500 pedidos especiales entre coffee breaks, servicios de open bar o barras de cócteles La compañía espera mantener las cifras de venta de la pasada edición que registraron un crecimiento del 30% en restauración y un 10% en catering.
Áreas, compañía fundada en 1968, perteneciente al grupo internacional Elior, es líder en Food & Beverage y Travel Retail. Con presencia internacional y un equipo humano de cerca de 9.670 empleados, gestiona actualmente 1.111 establecimientos ubicados en espacios concesionales como aeropuertos, autopistas, estaciones de ferrocarril, centros comerciales, recintos feriales, y puntos céntricos de la ciudad.
La compañía cuenta con marcas propias -como La Pausa, Deli&Cia, Como, Caffriccio,Sibarium, Eating Point, Divers- , grandes franquicias y partners –Starbucks, Burger King, Adidas, Adolfo Domínguez, Subway o Lavazza- y enseñas desarrolladas en co-branding con grandes marcas especializadas -como Sports Bar de la mano de Mahou, La Yoghourtería con Danone, La Bellota Sabores Ibéricos o Espace Evian.
