apertureMark, stop al desperdicio. Candidato a los premios Bta Innova y Bta Emprende
Frenar el desperdicio es uno de los objetivos prioritarios tanto para la industria como para los consumidores. Un desafío difícil de afrontar que cuenta con un aliado apertureMark, un dispositivo de control de la fecha de apertura de productos perecederos.
Se trata de un sistema patentado para el fácil marcado de la fecha de apertura en todo tipo de artículos, especialmente alimentos y cosméticos, sin necesidad de utilizar elementos externos, como bolígrafos o rotuladores, ya que el marcado se realiza de una forma sencilla y rápida, mediante las propias manos.
Práctico y disruptivo, apertureMark ha sido seleccionado como proyecto innovador en la industria agroalimentaria por el jurado de los premios Bta Innova y Bta Emprende, que tendrán lugar durante la celebración del salón Bta (21 y 24 de abril), en el espacio Innovation Meeting Point.
Entre sus principales ventajas figuran: control del estado óptimo de consumo de productos; eliminación de riesgos toxicológicos y consumo de productos en mal estado por descuido; incremento de la seguridad alimentaria; ahorro económico gracias al control de las fechas de consumo y en productos agroalimentarios.
Los galardones Bta Innova y Bta Emprende están organizados por Bta, el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) y la Plataforma Food For Life. Cuentan con el apoyo y la colaboración de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco), la Asociación Multisectorial de Empresas (Amec), AINIA Centro Tecnológico, Azti Tecnalia, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).
