Alimentaria 2018, ante su mayor edición, con el apoyo de todo el sector
A sus 42 años, la feria Alimentaria se encuentra a las puertas de la que ya se augura será su mayor edición. Alimentaria 2018, los próximos 16 al 19 de abril, en Barcelona, cuenta con el apoyo de gobierno central y de todas las Comunidades Autónomas.
Con una oferta expositora prácticamente completa a dos meses de su celebración, Alimentaria 2018 acogerá, junto con Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hostelería y Colectividades, en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, la oferta más completa y transversal para los profesionales de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero en más de 100.000 m2.
Más de 150.000 visitantes esperan congregar en la Feria, según ha manifestado hoy los organizadores, Alimentaria Exhibitions, en la presentación de la feria en Madrid, en una jornada presidida por la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, acompañada por el presidente de Alimentaria y de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet, y por el director general de Alimentaria Exhibitions y del salón, José Antonio Valls
El apoyo del MAPAMA al salón
( Isabel García Tejerina, Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente)
«Estamos con Alimentaria 2018 y agradecemos que nos permita impulsar, desarrollar y alcanzar la ambición que como Gobierno tenemos para el sector alimentario español»
«Compartimos objetivos con Alimentaria, sabemos que es a la vez impulso y escaparate para mostrar lo buenos que somos en España en el sector alimentario”.
“Unidos somos más fuertes y representamos mucho mejor a un sector moderno y potente que tiene grandes posibilidades de seguir creciendo. Alimentaria 2018 será un paso adelante en la imagen y la internacionalización de la marca España, a la que el sector alimentario tanto aporta”.
Josep Lluís Bonet, presidente de Alimentaria y de Fira de Barcelona
«En Alimentaria, el sector de alimentación, tiene la oportunidad de presentarse ante el mundo con baluartes como la calidad, la excelencia de su materia prima y la innovación, junto a una gastronomía que goza de gran prestigio internacional»
José Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions y de Alimentaria
·Alimentaria es la mayor plataforma ferial de la industria alimentaria española, el salón que representa la globalidad de sus intereses transversales y las especificidades de cada uno de sus subsectores verticales”
“Durante las últimas cuatro décadas, el Salón ha acompañado al sector en su proceso de internacionalización, innovación y competitividad”
Potenciar la internacionalización
Alimentaria 2018 pone el foco en facilitar el contacto entre sus empresas expositoras y compradores internacionales, procedentes de más de 150 países. Si bien Europa seguirá siendo la principal área de origen de los visitantes de la feria (principalmente de Italia, Francia, Portugal, Reino Unido y Alemania), se prevé un incremento notable de representantes de zonas de gran interés estratégico para el mercado español, como Norteamérica (Estados Unidos, México y Canadá), Asia (con China a la cabeza, aunque con destacada presencia de India, Corea del Sur, Tailandia o Japón) y Latinoamérica (en especial de Colombia, Brasil, Argentina, Perú y Panamá).
Para implementar su estrategia de internacionalización, Alimentaria cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) y el ICEX. También ha firmado acuerdos con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), la Federación Española del Vino (FEV), la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española del Dulce (Produlce) y la Asociación de Empresas del Gran Consumo (AECOC), entre otras.
El director general de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo, ha mostrado su apoyo a Alimentaria: “Acudimos a esta edición en un gran momento para la industria de alimentación y bebidas de España, en la que queremos mostrar al mundo la excelencia del sector en el mejor escaparate posible”.
Una completa oferta sectorializada
Con el fin de organizar su amplísima oferta de forma más eficaz y facilitar a los profesionales sacar el máximo partido de su visita a la feria, Alimentaria 2018 se estructurará en torno a seis salones sectoriales.
Intervin, Intercarn y Restaurama, que por sus dimensiones y prestigio son por si mismos los principales referentes feriales de España para los sectores del vino, la carne y el Food Service respectivamente; Expoconser (el escaparate por excelencia de conservas y semiconservas españolas); Interlact (con una extensa oferta de lácteos y derivados) y Multiple Foods (orientado al gran consumo y las categorías en auge, agrupa las áreas International Pavilions; Lands of Spain; Snacks, Biscuits & Confectionary; Mediterranean Foods, Organic & Functional Foods, Grocery Products y Fine Foods). A estos se suma Alimentaria Premium, una exclusiva zona dedicada a productos de alta gastronomía y enología.
Además de promover oportunidades de negocio, las más de 200 actividades que tendrán lugar en la feria –gran parte de ellas en sus dos grandes áreas temáticas, The Alimentaria Hub y The Alimentaria Experience– estarán dirigidas a impulsar la innovación en el sector y a potenciar las conexiones entre las industrias alimentaria, gastronómica y turística, que suman el 25% del PIB del país.
