Alimentación online: un 20% producto fresco y refrigerado
Casi un cuarto de la cesta online es producto fresco y refrigerado. Lácteos, huevos, carne, pescado, charcutería, quesos, frutas y verduras se cuelan ya en la compra de alimentación por Internet. Así, lo ha detectado el portal Carritus.com., que debe el 20% de las ventas realizadas, entre enero y diciembre de 2011, a este tipo de productos.
Bebidas (18,7%) lácteos y huevos (12,58%) conservas, aceites y condimentos (1,04), junto con productos de droguería y de desayuno fueron los más comprados durante el año pasado en Carritus.com. Las categorías con menor demanda fueron menaje de cocina, papelería, productos de plástico, que representaron el 0,14% del ticket medio.
Según Albert Ramírez, director general de la consultora Adict, experto en retail digital, shopper marketing y exdirector de TNS, las secciones de frescos puede representar también una oportunidad, ya que, suele estar en ubicaciones secundarias y menos visibles en los supermercados (físicos). Por tanto, “en el comercio online pueden tener un espacio ilimitado, aportar una nueva fuente de negocio y también de diferenciación entre distribuidores. En su opinión, este es uno de los elementos que utilizan las enseñas offline para diferenciarse.
El análisis de las compras realizadas a lo largo de 2011, revela otros datos interesantes crecimiento sostenido del gasto en la compra del supermercado online. De enero a diciembre, el gasto aumentó 22 euros, pasando de 99,77 a 121,85 euros.
La cantidad de productos de la cesta media en el supermercado online tampoco ha dejado de crecer en los últimos meses. Si, en septiembre del año pasado, cada usuario compraba 37 productos de media, en diciembre el volumen ascendía a 40 unidades.
Carritus.com es el supermercado online de los ahorradores. Una página web que compara en diferentes supermercados el precio de la cesta de la compra a medida que se va comprando. Así, permite ahorrar hasta un 40%. El precio de la cesta media en Carritus.com durante 2011 fue de 107 euros. En los últimos meses, el portal ha experimentado un avance tanto en el número de usuarios como de visitas. Esta últimas llegaron a las 600.000 en el pasado mes de diciembre.
