Alcampo, primer hipermercado en ofrecer alimentos de textura modificada
Acuerda con Campofrío Health Care la distribución de aguas gelificadas y triturados de frutas para personas con disfagia.
Alcampo se ha convertido en el primer hipermercado que acoge alimentos de textura modificada para consumidores que padecen problemas de masticación y deglución por disfagia, una condición con alta prevalencia en las personas mayores.
En concreto, la cadena acogerá las aguas gelificadas y los triturados de frutas de Campofrío Health Care, la división de productos de alimentación para el sector hospitalario y geriátrico de Campofrío.
Es la primera vez que este tipo de productos se comercializan en supermercados, tal y como ha informado Alberto Ferreira, director de Campofrío Health Care: “Hasta el momento, la disponibilidad de estos productos se ceñía al ámbito residencial y hospitalario, siendo esencial democratizar su acceso para que los pacientes con disfagia puedan mantener en su hogar una dieta nutritiva, sabrosa y de fácil masticación, que contribuya a mejorar su salud y calidad de vida”.
Según recuerdan desde ambas compañías, más de 3,1 millones de españoles mayores de 55 años padecen problemas de masticación, un colectivo al que hay que sumar otras personas con problemas de disfagia puntuales que demandan productos fáciles de ingerir y que cumplan los requisitos nutricionales para el mantenimiento de una dieta equilibrada.
“Haber incluido productos especialmente diseñados para personas con disfagia de la mano de Campofrío responde, precisamente, a nuestra responsabilidad de proporcionar opciones accesibles y nutritivas para quienes padecen esta condición, acompañarlos, escucharlos y hacer lo posible porque en nuestras tiendas encuentren lo que precisan”, ha señalado por su parte Marta Junco, responsable de Universo Salud & Bienestar de Alcampo.
Productos de textura modificada sin gluten
Las aguas gelificadas que la división de salud de Campofrío distribuirá en Alcampo son bebidas saborizadas con textura de gel listas para su consumo, indicadas para la prevención y tratamiento de la deshidratación del paciente con disfagia. Mientras que los triturados de frutas son productos listos para consumir que constituyen una alternativa cómoda, natural y saludable para comer fruta en cualquier comida del día.
En la actualidad, Campofrío Health Care cuenta con una amplia gama de productos de textura modificada natural sin gluten, especialmente diseñada para mantener, mejorar y tratar el estado nutricional de estas personas. Disponible también en su tienda online, además de los postres triturados de fruta y aguas gelificadas que inician su comercialización en hipermercados, su porfolio incluye caldos y cremas naturales y purés tradicionales y nutriplus.
