Puerto de Indias, ginebra Premium con sabor andaluz
La ginebra Premium Puerto de Indias, que inició su actividad en septiembre de 2013, ha logrado una facturación de 5 millones de euros en 2014, su primer año de actividad, en el que ha multiplicado por 25 el volumen de negocio.
En este primer ejercicio, la marca, comercializada por Karmo Spirit y con instalaciones y destilería en la localidad sevillana de Carmona, ha aumentado su plantilla, pasando de sólo 2 a casi 40 personas, entre empleos directos e indirectos. Además, ha consolidado su presencia en el mercado nacional, a través de la firma de acuerdos con grandes superficies y grupos de distribución y se ha colado en otros países como Reino Unido, Portugal y Holanda, donde es un destilado de éxito.
Puerto de Indias, producida por la empresa Los Alcores de Carmona, fundada en 1880 y creadora del primer pacharán natural andaluz, se elabora en alambiques de cobre decanos en la provincia de Sevilla, con más de 130 años de historia. En su proceso de destilación se emplea el fuego originado por la leña de olivo, de alto poder calorífico.
Producto local, resultado de diversos procesos artesanales, utiliza como elemento diferencial las fresas de la provincia de Huelva, así como una amplia variedad de botánicos recolectados de los campos de Andalucía.
