Madrid Food & Drink Summit, récord de participación
Madrid Food & Drink Summit acaba de celebrar su tercera edición en la capital. Un evento, organizado por la Federación Española de Industrias de la Alimentación (FIAB), en colaboración con la consultora Kreab, que ha discurrido bajo el lema “The World, What´s next?”. Récord de asistencia para una cumbre, que en 2015 ha superado las 500 inscripciones.
El encuentro ha servido para poner de manifiesto el valor de la industria de alimentación y bebidas como motor de la economía española. Los datos del último informe económico del sector destacan el papel de las exportaciones españolas, que en 2014 alcanzaron los 24.018 millones de euros en un 5,9% más que en 2013 y que representan el 10% del total de las ventas exteriores de bienes nacionales. Además, el 7,3% de las exportaciones del sector en el ámbito de la Unión Europea corresponden a nuestro país, sexta economía exportadora del continente.
El Secretario de Estado de Comercio, Jaime García Legaz, fue el encargado de inaugurar el summit, que ha centrado gran parte de su programa en la internacionalización y en el Marco Estratégico del sector con el horizonte puesto el año 2020. Un proyecto, en el que también puso el acento la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, encargada de la clausura.
El encuentro también contó con las intervenciones de Pedro Astals, ex presidente de FIAB; Phil Hogan, consejero Europeo de Agricultura y Desarrollo Rural; Eugenio Martínez, Managing Partner de Kreab y el chef José Andrés. Entre otros, también participaron Javier Fernández Hidalgo, del reconocido restaurante Hispania; el presidente de la Cámara de Comercio de España en Reino Unido; David Roberts, de la Singularity University e ideólogo de Silicon Valley; Randy Millian, ex – director de Diageo América Latina; Gonzalo Guillén, Consejero Delegado de ACESUR; Pedro López,c onsejero delegado de Chocolates Valor,y Javier Pagés, CEO de Codorniú.
