Bruselas aprueba una nueva etiqueta para la industria alimentaria
Después de casi tres años de polémicas negociaciones, los ministros de Sanidad y Consumo de la Unión Europea han aprobado la norma que obliga a la industria alimentaria a detallar los niveles de azúcar, sal y grasas en las etiquetas de los alimentos y bebidas envasados.
El reglamento, que fue ratificado por los Estados miembros, el pasado 7 de diciembre, no entrará en vigor hasta 2013 ó 2014, ya que los 27 dispondrán de un periodo transitorio para su aplicación. Además, la nueva normativa está a la espera de recibir el visto bueno de la Eurocámara.
Lo que se da por seguro es que no se aplicará a ciertas categorías como el vino, la cerveza y otras bebidas alcohólicas. No obstante, pasados cinco años, la Comisión elaborará un informe y volverá a decidir la inclusión o no de estos productos. Los alimentos no envasados también quedan exentos, salvo que el país de origen decida lo contrario
