Galeries Lafayette abre “Maison & Gourmet” 7.500 m2 para su concepto más experiencial
El bulevar Haussmann, en Paris, acoge desde esta mañana el nuevo y vanguardista formato de Galeries Lafayette. Cinco plantas, en el más emblemático edificio del centenario grupo de grandes almacenes, con cinco gustos e ideas como denomina la empresa el nuevo concepto, en torno al “Arte de Vivir”. Primer nuevo concepto del giro estratégico dado por el máximo ejecutivo Nicolás Houze, quinta generación de la empresa. Junto a la entrada hace meses en el capital de Carrefour , la apertura de un outlet con firmas de lujo en el extrarradio de París y el próximo lanzamiento de su concepto “Hombre” son los primeros síntomas claros de la adaptación de la empresa al consumidor del siglo XXI.
Por Alicia Davara
Hoy 15 de septiembre ha abierto al público el nuevo formato de Galeries Lafayette “Maison & Gourmet”. Más de 7.500 m2 destinados al equipamiento de la casa y de la cocina pero también a la restauración comercial De los 7.500 m2 del espacio total, después de un año de trabajo para la remodelación del antiguo local de su establecimiento más emblemático, casi la mitad están destinados a los diversos segmentos gourmet. Cada una de las cinco plantas están destinadas a un “arte” concreto. “El Arte de la Energía”, con productos de belleza o para el baño, ropa blanca y de hogar. La oferta de la planta dedicada al “Arte de recibir” incluye artículos para la Mesa o aromas especiales. Se complementan con el espacio dedicado al “Arte de Cocina” con pequeños electrodométicos, vinos y champagnes o bebidas espirituosas junto a utensilios para la cocina. La planta baja se destina a la degustación, con productos de la gastronomía francesa y también de muchos países del mundo. En la planta sótano, el espacio llamado por Galerías Lafayette “Arte de hacer las compras” con tienda de alimentación y tienda gourmet. Como ya informara DA RETAIL-Distribución Actualidad en el pasado mes de marzo (Savia nueva en Galeries Lafayette ) ;uno de los imperios del retail más antiguos y grandes del retail actual, comenzaba en marzo un giro 360º con la llegada a la cúpula del grupo de Nicolas Houze, cuarta generación de la familia fundadora y nieto de la propietaria, Ginette Moulin, que heredara el negocio de su padre, Théophile Bader creador de la enseña hace 120 años.
Desde esa fecha, los vuelcos en la estrategia no han dejado de sucederse. Primero los cambios en el equipo ejecutivo, en el que hoy solo permanecen su padre y su hermana Guillaume, quién se encarga de la comunicación de la compañía. Poco después, el grupo anunciara su entrada con una pequeña aportación en en el capital de Carrefour. Y en paralelo a la apertura de Maison & Gourmet, ha puesto en marcha su primer outlet en el extrarradio de Paris con medio centenar de marcas (Balenciaga, Burberry, Ralph Laurent o YSL entre otras) en el parque comercial One Nation Paris.
