ANICE contra Atresmedia
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), que agrupa a más del 95% de las empresas elaboradoras del sector del cerdo ibérico, ha manifestado su más absoluto rechazo ante la emisión del programa titulado “La burbuja del jamón ibérico”, emitido en una de las cadenas de televisión de difusión nacional, La Sexta.
ANICE ha emitido un comunicado en el que ha exigido a Atresmedia, grupo de comunicación propietario de La Sexta, “una rectificación que refleje fielmente la realidad del cerdo ibérico y el esfuerzo del sector para mejorar la calidad, trazabilidad y control de sus producciones para dar las máximas garantías a los consumidores”. También ha pedido que cese de su redifusión y presencia a través de la web de la cadena.
De la misma manera, se ha dirigido al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), solicitando “su intervención decidida para contrarrestar estas informaciones distorsionadas y salvaguardar la imagen de un sector tan representativo de la gastronomía nacional y de la Marca España”, más cuando acaba de entrar en vigor la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.
ANICE quiere dejar claro que el legítimo derecho a la información no puede amparar en ningún caso la difusión de informaciones distorsionadas que no respondan a criterios de veracidad, como indica el propio Código Deontológico de la profesión periodística.
