Goiko inaugura su nuevo restaurante en la Puerta del Sol de Madrid
La apertura del primer flagship de la marca en el corazón de Madrid marca el comienzo de una nueva etapa de expansión.
La marca de hamburguesas Goiko celebró la apertura de su primer flagship en la Puerta del Sol de Madrid con un evento exclusivo al que asistieron figuras del mundo de la gastronomía, la cultura y los medios. La inauguración de este nuevo local, que se convierte en un punto de referencia en el corazón de Madrid, marcó un hito importante en la historia de la marca.
El evento de presentación se llevó a cabo el 24 de abril en el número 14 de la Puerta del Sol, un lugar emblemático que ha sido completamente remodelado para albergar el nuevo restaurante. Durante la velada, los invitados pudieron recorrer las instalaciones del nuevo local, que destaca por su diseño exclusivo y por la fusión de lo moderno con la historia del edificio, que antiguamente fue la casa de la violinista Olga Ramos.
Gastronomía y estilo
La inauguración estuvo marcada por un ambiente elegante y acogedor, donde los asistentes disfrutaron de una muestra de las hamburguesas gourmet que han hecho famosa a la marca. El espacio, de 700 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, fue diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica envolvente y moderna, sin perder el toque clásico y elegante que caracteriza a Goiko.
Durante el evento, los invitados conocieron de cerca el trabajo de la Comisión para la Protección del Patrimonio Histórico-Artístico y Natural de la Ciudad de Madrid (CPPHAN), que supervisó la remodelación del edificio para preservar su valor patrimonial. La intervención se centró en el uso de materiales nobles, como madera de roble y mármoles, combinados con elementos típicos de Goiko, como el ladrillo visto artesanal y las molduras de escayola.
Se establece en el corazón de Madrid
Alejandro Hermo, CEO de Goiko, fue uno de los encargados de dar la bienvenida a los asistentes, destacando la importancia de abrir un local en un lugar tan emblemático como la Puerta del Sol. «Este evento no solo celebra la apertura de un nuevo restaurante, sino también nuestra conexión con Madrid, un lugar lleno de historia y energía. Este local representa una nueva etapa en nuestro crecimiento, y estamos emocionados de compartirlo con nuestros amigos, socios y clientes», comentó Hermo durante su intervención.
La presentación de Goiko en la Puerta del Sol no solo es un paso importante para la marca, sino también un reflejo de su consolidación como un referente dentro del sector de la restauración en España. Este evento exclusivo marcó el inicio de una nueva fase en la expansión de la cadena, que continúa afianzando su presencia en la capital y más allá.
