Covirán alcanzó 161 supermercados en Castilla y León

Castilla y León es, después de Andalucía, la comunidad donde Covirán cuenta con más tiendas de proximidad abiertas al público si se suman los establecimientos de los socios y los de detallistas independientes que se han adherido al modelo de negocio de la cooperativa.

Al cierre de 2023, Covirán contaba en dicha región con 140 socios propietarios de 161 supermercados, 30 de ellos adheridos, que suman en total 20.386 metros cuadrados destinados a sala de venta. Su presencia en las nueve provincias de Castilla León tiene su impacto positivo sobre el empleo. Sólo en los supermercados trabajan 779 empleados, a lo que hay añadir el personal de las plataformas logísticas de Zamora y Ponferrada (León) y su contribución al crecimiento de las empresas locales a través de los acuerdos alcanzados con proveedores.

En 2023 se incorporaron dos nuevos supermercados ubicados en las poblaciones zamoranas de Toro y Villaralbo, y en el mes de marzo de 2024 se incorporó un nuevo establecimiento en la población de Velilla del Río Carrión en Palencia. La comunidad de Castilla y León dispone de una importante industria agroalimentaria con una amplia variedad de cultivos y una destacada producción de carne de calidad.

El pasado año la cooperativa cerró operaciones de compra de alimentos frescos (carne, frutas y verduras) por valor de 1.127.752‬ euros, de las que beneficiaron fundamentalmente pequeños productores y cooperativas locales. “El apoyo a los proveedores y productores locales fortalece los lazos comunitarios y crea una red de interdependencia entre consumidores y productores esencial para el desarrollo económico del territorio”, subraya el presidente de Covirán, José Antonio Benito, con motivo de la celebración del Día de Castilla y León que se celebra el 23 de abril.

Desde las plataformas logísticas de Ponferrada (León) y Zamora, que suman 17.000 metros cuadrados de superficie, se realiza el reparto de mercancías a los socios en el menor tiempo posible, buscando la manera de acortar los desplazamientos por carretera para reducir la huella de carbono.

Formación

La Escuela de Comercio Covirán, convertida en un referente estratégico para modernizar la gestión de los supermercados, ofrece a socios y trabajadores una amplia variedad de cursos de formación adaptados a sus necesidades. La importancia que se concede a la formación de calidad que se imparte en la Escuela de Comercio, tras diez años de su puesta en funcionamiento, se sustenta en los numerosos reconocimientos institucionales a su labor y en los niveles de satisfacción que muestra el alumnado.

Covirán mantiene el propósito de seguir extendiendo su red de supermercados en Aragón, una comunidad histórica donde la cooperativa cuenta con 48 socios al frente de 51 puntos de venta que dan empleo a 214 trabajadores. El modelo de negocio de la cooperativa también ha demostrado que genera valor y riqueza en el territorio donde se implanta. En Aragón se mantienen acuerdos con 83 proveedores de alimentos con los que se cerraron operaciones de compra en 2023 por importe de 11.554.‬288 euros.

Nuevas aperturas y logística

En el último año se han abierto cuatro tiendas en la comunidad aragonesa, todas ellas en Zaragoza, entre ellas una fue por traspaso. Los 51 supermercados repartidos por toda la geografía aragonesa, en las poblaciones de Mequinenza, La Muela, Maella y Zaragoza capital, con una superficie total de 5.857 metros cuadrados destinados a salas de venta, disponen de una plataforma de ‘cross docking’ en Zaragoza, desde donde se realiza el reparto completo de todas las secciones de preparado tanto de seco como de productos perecederos.

En este sentido, Covirán ha logrado en los últimos años reordenar el mapa logístico bajo criterios de eficacia y sostenibilidad con el doble objetivo de mejorar el servicio de preparación y reparto de mercancías, y reducir el impacto medioambiental con desplazamientos más cortos y una flota de transporte menos contaminante.