Grupo Alipensa automatiza la gestión de su cadena de suministro
El mayor incremento de su negocio lleva a la automatización de la gestión de su supply chain.
Grupo Alipensa, compañía especializada en el sector Horeca andaluz con 14 cash&carry, 33 supermercados y 370 tiendas asociadas, ha experimentado en los últimos años un crecimiento acelerado, lo que le ha llevado a automatizar la gestión de su cadena de suministro.
Con un incremento del negocio de cerca de un 40% en la última década y la inauguración de 15 supermercados y dos centros cash&carry para profesionales de hostelería y alimentación, este desarrollo del negocio ha supuesto para el grupo un aumento de la complejidad de las operaciones.
De ahí que, para poder mantener este crecimiento de forma sostenible, la empresa decidió implementar la solución Slim4 de Slimstock para gestionar su cadena de suministro. Según informan desde el grupo, en nueve meses, la compañía consiguió elevar el nivel de servicio hasta el 98%, ocho puntos más que antes de usar dicha tecnología.
La tecnología implementada también ha llevado a la automatización de procesos. En concreto, gracias al software de Slimstock los profesionales de la cadena de suministro de Alipensa tan solo tienen que intervenir cuando se produce alguna anomalía y para asegurarse de que el sistema está funcionando adecuadamente.
“Nuestro proceso de expansión nos llevó a un punto de no retorno en el que, o automatizábamos parte de la gestión de la supply chain, o las operaciones podían colapsar”, cuenta Pedro Márquez, director de logística de Alipensa.
De cara a un futuro a medio plazo, el grupo también se marca como meta empezar a utilizar los nuevos módulos de S&OP de Slim4. Esta funcionalidad permitirá a Alipensa llevar a cabo la gestión y el control presupuestario dentro de la propia herramienta, tener una mayor visibilidad sobre el desempeño de su surtido para construir un portfolio de productos más rentable e identificar áreas de mejora en tiendas concretas.
