Leche Pascual, empresa sostenible
JLa mejora de la salud, el respeto al medioambiente, la innovación, la calidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo económico y social han sido los ejes de actuación de grupo Leche Pascual en materia de responsabilidad social a lo largo de 2007, según recoge en la memoria de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de la compañía.
En materia de salud y seguridad alimentaria destaca la creación del Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud, así como la constitución del Centro de Investigación en Valores, (CIVSEM), cuya meta es acercar la realidad social al mundo de la empresa y formar a futuros profesionales. En política medioambiental y energética, el grupo ha potenciado el ahorro de recursos naturales y la minimización de los residuos generados, utilizando gas natural como energía primaria, con lo que ha conseguido reducir un 13,3% su consumo energético. Por otra parte, en 2007, las plantas de cogeneración de energía, en Aranda de Duero (Burgos) y en Outeiro del Rey (Lugo), han proporcionado un ahorro energético de 111 millones de kilovatios /hora, un 2,7% más que el anterior ejercicio. Este ahorro se ha traducido en una reducción de las emisiones de CO2 a la atmósfera de 22.483 toneladas
