Capsa se refuerza con Innova
Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), fabricante de las marcas Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato, ha creado Innova Food Ingredients, nueva división que desarrolla, elabora y comercializa un amplio rango de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria como leche en polvo, mantequilla, nata y otros derivados lácteos, buscando siempre la diferenciación y calidad en todos sus productos.
Con este lanzamiento, el grupo lácteo apuesta por la innovación y el valor añadido, con el objetivo de convertirse en referente de la industria alimentaria tanto nacional como internacional y de aportar soluciones a la demanda del consumidor actual.
Innova, que ha participado en Gulfood 2013, la feria más importante de alimentación e ingredientes del mundo en la que han tenido una gran acogida con sus productos de alto valor añadido. como la leche en polvo sin lactosa, suero desmineralizado, concentrados de proteína de leche y premixes, ha presentado en el mercado una nueva leche en polvo desnatada sin lactosa, o mozarella sin lactosa, dos novedosos lanzamientos que la posicionan como empresa referente en el desarrollo de productos para la población intolerante a la lactosa.
Capsa, nacida de la suma de fuerzas entre tres empresas del mismo sector -Central Lechera Asturiana, Larsa y ATO- es líder del mercado lácteo español. Cuenta con siete centros de producción distribuidos por toda la geografía española y da empleo directo a más de 1400 personas y e indirecto a otras tantas.
