Cava, el año después del boicot

El año después del boicot a la producción catalana, el mundo del cava iniciaba una nueva campaña con la mirada puesta en el futuro. En los nueve primeros meses de 2006 las ventas han aumentado un 5,8% respecto al año anterior, lo que permite afrontar el mercado con optimismo. Según el Consejo Regulador del Cava, durante la presente campaña los productores de vino espumoso venderán un total de 40 millones de botellas, lo que supone rebasar en un 6% los niveles del pasado año.