Soluciones de comida

Las “soluciones de comida” o platos preparados listos para consumir (ready to eat) se han convertido en un consumo alternativo para gran parte de la población. Los refrigerados y los productos de quinta gama avanzan en un terreno abonado para su expansión, configurando un segmento con gran potencial. En los últimos meses la venta de platos preparados, en alimentación organizada, ha crecido un 11,4% en volumen, hasta los 132,2 millones de kilos, y un 9,9% en valor, superando los 623,8 millones de euros (IRI España, 52 sem fin 29 oct’96).