El plan de Caprabo ya cuenta con medio centenar de productores
El plan de Caprabo ha tenido una gran acogida entre los pequeños productores y las cooperativas agroalimentarias. Más de medio centenar han respondido a su propuesta para comercializar sus producciones, que han sido gravemente castigadas por la situación de excepcionalidad que se vive por el coronavirus.
La compañía está estudiando las vías más adecuadas para dar salida a los productos de proximidad del campo de 53 productores de vino, fruta, verdura, charcutería, carne, lácteos, quesos, entre los más destacados, además de miel, legumbres, frutos secos y aceites, que en total suman los productos de 28 comarcas catalanas.
“En una situación como la actual, consideramos que debemos poner nuestra experiencia al servicio de los pequeños productores, siendo una ayuda más que les facilite superar estos momentos. Por ello, al identificar que muchos productores de proximidad habían perdido sus canales habituales de comercialización por la situación de alerta sanitaria, hemos querido poner a su disposición las 300 tiendas de Caprabo”, explica Fernando Tercero, responsable de proximidad de la empresa.
De este modo, el plan de Caprabo pone a disposición de los productores, todas las tiendas y locales de la marca, ampliando la comercialización actual e introduciendo nuevos proveedores.
“El Programa de Proximidad por Comarcas que ya tenemos en Caprabo, nos permite una relación muy estrecha con más de 300 productores, a quienes ya se les ha propuesto ampliar la comercialización de sus productos en nuestros supermercados. Además, pensamos que era posible añadir a más empresarios del campo. La iniciativa ha tenido una gran respuesta y en dos días hemos recibido más de 50 peticiones, en las que ya estamos trabajando”, destaca Tercero.
La iniciativa cuenta con el apoyo del Departament d´Agricultura de la Generalitat de Catalunya y de la Federació de Cooperatives Agraries de Catalunya (FCAC). Así, el conocimiento del sector productivo agroalimentario y la experiencia en distribución de Caprabo se han sumado para dar soporte a pequeños productores del campo durante la situación de alerta sanitaria. Actualmente más de 30 pequeños productores agroalimentarios se han puesto en contacto con la enseña, mientras otra veintena ya trabajan con la compañía para ampliar su comercialización
“Son productos de calidad, frescos en la mayoría de los casos y de gran valor añadido. Hemos abierto una nueva línea de trabajo que pensamos ayudará a la economía en muchos aspectos y mejorará la oferta en nuestros supermercados. Debemos continuar este camino de apoyo a los productores de proximidad dando a conocer a los consumidores la producción de cada territorio”, añade.
Por comarcas, destacan productores procedentes de Maresme, Osona, Vallés Oriental, Bages y Segrià. Los productores que han mostrado más interés y necesidad de abrir canales de venta son los de vinos, fruta y verdura, charcutería, carne, lácteos y quesos.
Además, Caprabo está trabajando con el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya y con la FCAC para analizar en qué situación se encuentra cada productor y buscar conjuntamente las vías de ayuda más adecuadas para cada caso.
