Abusivos márgenes de beneficios

Alertar sobre los abusivos márgenes de beneficios, que consiguen algunas cadenas con la venta de productos del campo, ha sido el objetivo de Mercadillo Transparente, una iniciativa promovida por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Canarias (COAG) y la Unión de Consumidores de España (UCE), en Tenerife y en otras 20 provincias españolas. A través de la selección y reparto de frutas y verduras con doble etiquetado, los organizadores pusieron al descubierto la diferencia entre el precio que perciben los agricultores por sus productos y el que paga el consumidor en el punto venta que, algunas veces, llega a ser un 400% superior.