Mercadona reabre en Alcobendas con su modelo «tienda eficiente»
Mercadona estrena su nuevo supermercado en Alcobendas (Madrid) tras una reforma integral de 3 millones de euros, para adaptarlo a un modelo de tienda eficiente. Para ello ha contado con la participación de 43 proveedores y más de 217 personas durante la fase de construcción. Según la compañía, la nueva tienda ha generado 54 puestos de trabajo estable y de calidad.
El nuevo establecimiento de 1.773 metros cuadrados cuenta con novedades en todas sus secciones y un horario comercial de lunes a sábado, de 9:00 a 21:30 horas. Entre las innovaciones encontramos un nuevo punto de acabado de la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, especialidades de sushi, una nueva sección de pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras.
Otra novedad que se incorpora es la sección de “Listo para comer”, donde los clientes tienen a su disposición 35 variedades distintas de platos que además se pueden personalizar, como en el caso de la ensalada o la pizza. Todo ello envasado en recipientes fabricados con materiales naturales como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.
Para la mejora de las tareas diarias de los trabajadores, el nuevo supermercado presenta mejoras a nivel tecnológico como múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos.
A nivel medioambiental también hay varias mejoras. Aseguran que han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional. Lo han hecho gracias a la mejora del aislamiento térmico y acústico y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente
Mercadona cuenta a cierre de 2018 con 185 tiendas y una plantilla de 10.300 personas, todas ellas con empleo estable y de calidad, según asegura la propia empresa. Asimismo, la compañía trabaja con 62 Proveedores Totaler de esta comunidad, a los que realiza compras por valor de 2.304 millones de euros al año.
