Alimentaria 2012. Feria de novedades
Alimentaria 2012 cierra sus puertas , después de cuatro jornadas ajetreadas y rentables. Mejor de lo esperado, teniendo en cuenta el contexto económico nacional y mundial. Algo, que se ha notado poco. Estaban todos, grandes, pequeños y medianos; fabricantes, distribuidores mundiales, visitantes profesionales y medios de comunicación. DA Retail, en primera línea para narrar la crónica de novedades. Una tarea harto complicada, tanto por el recorrido ferial (94.800 m2 de superficie neta), como por el número de expositores (4.000). Creemos, que para muestra un botón. He aquí unos cuantos.
Triballat-España , una compañía pequeña, pero innovadora, no ha faltado a Alimentaria. Satisfecha por el número de visitantes y clientes interesados en sus productos, llega al salón con más de una veintena de numerosas e interesantes novedades en sus marcas. Hasta 18 nuevos productos de SojaSun, principalmente quesos, además de dos nuevos postres, el flan de chocolate y el postre de pera con almendras. En su marca Vrai, destacan tres nuevos productos, prácticamente pioneros en su segmento: el queso de oveja batido, el postre de vainilla ecológico y el yogurt griego ecológico.
Guillermo García Dávila, director comercial de Triballat-España, ha destacado que la feria es un reflejo del sector, puesto que, “el sector de productos ecológicos tiene un crecimiento de dos dígitos; porque, a pesar de que la gran distribución era la única que había apostado fuertemente por este tipo de productos, ahora los supermercados quieren animar sus lineales ofreciendo alimentos bio y de soja, y eso animará también el sector”.
Nadie ha querido faltar a la gran cita de la alimentación. Calvo ha aprovechado esta edición para presentar los nuevos formatos de su gama de platos preparados y listos para consumir. “Estamos apostando por las nuevas tecnologías para crear nuevos formatos más adecuados a los nuevos consumidores y a los nuevos mercados, así, en nuestra gama de platos preparados presentamos un nuevo packaging que puede meterse en el microondas y así regenerar el producto en sólo dos minutos”, explica Manuel Romero, jefe de la División Hostelería del grupo.
Hojiblanca mostraba su nueva gama de aceites monovarietales. Grupo Leche Pascual cargaba en su maleta una batería de novedades, que amplían su amplio portafolio de productos. Iberpan, empresa importadora y comercializadora de panes para hostelería, acudía a Barcelona dispuesta a conseguir nuevos distribuidores .
La láctea española Albe, por boca de su director general, Carlos Álvaro Benito, afirmaba que “Fira de Barcelona ha demostrado que el certamen sigue representando un buen punto de encuentro para el sector”.
La otra industria
Alimentaria 2012 también ha servido de escenario para la presentación de productos no alimentarios, que sirven a esta industria, como CUBEplex en su versión renovada. Lanzado por Grupo GP es modelo más innovador de,un soporte expositor, que puede integrarse en la sala de ventas, aportando múltiples ventajas y beneficios para el distribuidor. Supera las utilidades de los dos primeros modelos -CUBEplex®-L (medida palet) y CUBEplex®-M (medida medio palet) – aportando una mayor optimización del espacio, versatilidad y ahorro de costes. Fran Setín, director de marketing , resumía su experiencia , “ estamos muy satisfechos porque se están cumpliendo todas nuestras expectativas y nuestros objetivos , que no son otros que mostrar nuestras novedades”.
Un ejemplo de los muchos que han poblado con sus stands el recorrido de una feria que se ha convertido por derecho propio en referente mundial de alimentación y bebidas Productos, fabricantes, distribuidores y miles de experiencias que volverán dentro de dos años en Alimentaria 2014.
