Cinco grupos turroneros controlan el sector, con un 10 % para la marca blanca
¿Sabías que Cantalou, interproveedor de Mercadona, DIA y Carrefour, controla un 10 % de la cuota de mercado del sector de turrones?
Cinco grupos empresariales , concentran casi el 75 % del total de la producción del sector turronero en España. Entre ellos, Cantalou, proveedor de la marca blanca de Mercadona, DIA y Carrefour, que se alza ya con un 10 % de todo el mercado.
Telecoming, a través de su servicio web de información de empresas y directivos Infoempresa.com, presenta hoy un análisis sobre el sector turronero en España. La compañía ha analizado los principales 30 grupos empresariales del sector que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2017 y que concentran más de 40 marcas. El volumen de negocio de estos grupos alcanzó los 469,2M€ durante el pasado año, un 3% más que en 2016 (454,7M€).
La industria del turrón español está dominada por 5 grupos que en 2017 concentraron el 73% de la facturación. Así, la compañía que concentra un mayor volumen de ventas continúa siendo Sanchís Mira SA, con 103.163.599€ y el 22% de la cuota de mercado; seguido por Delaviuda Alimentación SAU con 79.995.434€ (17% de cuota de mercado), Comercial Chocolates Lacasa con 77.198.374€ (16% de cuota de mercado), Cantalou SA con 44.782.994€ (10% de cuota de mercado) y Torrons Vicens SL con 36.591.846€ (8% de cuota de mercado).
| Top 5 empresas del sector turronero por facturación | |||
| Empresa | Marcas | Facturación | % Peso |
| Sanchís Mira SA | AntiuXixona, La Fama | 103.163.599 € | 22% |
| Delaviuda Alimentación SAU | Delaviuda Alimentación | 79.995.434 € | 17% |
| Comercial Chocolates Lacasa SA | Lacasa | 77.198.374 € | 16% |
| Cantalou SA | Turrones Mercadona, Día y Carrefour | 44.782.994 € | 10% |
| Torrons Vicens SL | Torrons Vicens | 36.591.846 € | 8% |
Las marcas con Denominación de Origen representan el 50% de las ventas
El 50,2% de las ventas registradas durante el año 2017 proceden de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen, 2 puntos por debajo que en 2016. De las 5 empresas que más facturaron del sector, sólo 2 de ellas están dentro de alguna DO: Sanchís Mira SA (DO Jijona) y Torrons Vicens SL (DO Agramunt).
| Grupos empresariales turroneros con facturación superior a 5M€ en 2017 | ||
| Empresa | Marcas | Facturación |
| Sanchís Mira SA | AntiuXixona, La Fama | 103.163.599 € |
| Delaviuda Alimentación SAU | Delaviuda Alimentación | 79.995.434 € |
| Comercial Chocolates Lacasa SA | Lacasa | 77.198.374 € |
| Cantalou SA | Turrones Mercadona, Día y Carrefour | 44.782.994 € |
| Torrons Vicens SL | Torrons Vicens | 36.591.846 € |
| Industrias Rodríguez SA | Virginias, Tardá | 20.199.285 € |
| Almendra y Miel SA | El Lobo, 1880 | 16.631.592 € |
| Industrias Jijonencas SA | Jijonenca | 15.500.000 € |
| Turrones Pico SA | Turrones Picó, Picó 66 | 15.384.718 € |
| Turrones José Garrigós SA | El Castillo de Jijona, El Antiguo, Turrones José Garrigós | 13.840.938 € |
| Chocolate y Trufa SL | Doña Jimena | 6.773.573 € |
| Mira y Lloréns SA | El Artesano | 6.613.977 € |
| Enrique Garrigós Monerris SA | Martín Berasategui, Artesanía | 6.531.586 € |
| Coloma García SL | Artesanos 1780 Coloma García | 5.227.466 € |
| Top 5 empresas del sector con mayor beneficio | ||
| Empresa | Marcas | Beneficio |
| Sanchís Mira SA | AntiuXixona, La Fama | 5.331.366€ |
| Delaviuda Alimentación SAU | Delaviuda Alimentación | 3.030.139€ |
| Torrons Vicens SL | Torrons Vicens | 2.461.431€ |
| Industrias Jijonencas SA | Jijonenca | 1.259.000€ |
| Turrones Pico SA | Turrones Picó, Picó 66 | 476.495€ |
Sanchís Mira SA (AntiuXixona y La Fama) supera los 5,3M€ de beneficios en 2017
El beneficio de las compañías turroneras analizadas superó los 12M€ en 2017. Las sociedades mercantiles que alcanzaron un mayor beneficio fueron Sanchís Mira SA (5,3M€), Delaviuda Alimentación SAU (3M€), Torrons Vicens SL (2,5M€) e Industrias Jijonencas SA (1,3M€). Frente a éstas, las que presentaron unas mayores pérdidas en su cuenta de resultados fueron: Almendra y Miel SA (-989 mil euros), Chocolate y Trufa SA (-711 mil euros) e Industrias Rodríguez SA (-649 mil euros).
El sector turronero emplea a más de 1.600 personas
Por otra parte, las compañías turroneras emplearon en 2017 a 1.619 personas. La compañía turronera que más profesionales empleó fue La Confitería Delaviuda SA (435 personas), seguida de Sanchís Mira Sa (184 personas) y Torrons Vicens SL (165 personas).
