La industria del vino, aceite y frutas y verduras, se dan cita en Feria de Zaragoza
Los salones Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver, reúnen esta semana en Feria de Zaragoza, las últimas novedades en maquinaria, equipos y técnicas para la industria vitivinícola, oleícola y hortofrutícola.
Más expositores, mayor número de superficie expositiva, tecnología de última generación y las técnicas más innovadoras estará presente, durante cuatro jornadas,del 14 al 17 de este mes de febrero, en los pabellones 3, 4, 5, 6, 8 y 9 de Feria de Zaragoza.
Así, más de 49.200 metros cuadrados donde participarán los principales fabricantes, importadores, exportadores, enólogos, maestros de almazaras, productores de frutas y verduras, entre otros profesionales de los sectores.
Los datos, presentados por el director general de Feria de Zaragoza, Rogelio Cuairán, y su responsable comercial, Alberto J. López, situan a esta edición 2017, como la más innovadora de los últimos años. Las firmas expositoras han presentado un porcentaje mayor de productos al concurso de novedades técnicas, un ejemplo del gran escaparate tecnológico que protagonizarán los pabellones del recinto ferial.
Jornadas Técnicas
Dentro de las actividades paralelas a la zona expositiva de Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Fruyver se encuentra la celebración de numerosas jornadas técnicas, que analizarán, por parte de reconocidos expertos en el sector del vino, el aceite, las frutas y las verduras, la situación actual de sus respectivas industrias.
Distintas asociaciones, colegios oficiales, centros de investigación y medios de comunicación especializados participan en la organización de estas jornadas, que constituyen una herramienta de trabajo muy útil para los profesionales. Además, dentro de las actividades cabe destacar el importante papel del Rincón del Enólogo, donde a las catas dirigidas se unen interesantes ponencias y charlas relacionadas con el vino.
