Mahou-San Miguel y Endesa, apuesta sostenible
El líder del sector cervecero español, el Grupo Mahou-San Miguel, ha alcanzado un acuerdo con Endesa para el suministro de Energía Verde a sus siete centros de producción de cerveza y a los centros de embotellado de los manantiales de los que proceden sus aguas Solán de Cabras, Natura y Sierras de Jaén. En total, 11 plantas del grupo que se reparten por toda España (Madrid, Cuenca -Montalbo y Beteta-, Lleida, Córdoba, Málaga, Granada, Jaén, Tenerife, Burgos y Guadalajara). Este compromiso implica que la cantidad equivalente al consumo total de energía de la empresa de cerveza - un máximo de 126,6 GWh anuales- será generada a partir de fuentes de energía renovables y de cogeneración de alta eficiencia, lo que se traduce en una reducción de emisiones al medio ambiente de casi 40.000 toneladas de CO2 al año.
El acuerdo se enmarca en el Plan Estratégico de Sostenibilidad de la cervecera, que incluye un importante esfuerzo inversor para el ahorro de energía y la reducción de sus emisiones de CO2. En 2010, destinó 12,6 millones de euros a procesos de automatización que han permitido reducir su consumo de energía, que se encuentra en la parte más baja del rango establecido por la “Guía de mejores técnicas disponibles” del Ministerio de Medio Ambiente y, desde 1990, ha logrado una reducción del 52,84% de sus emisiones atmosféricas, a pesar de haber aumentado la producción de cerveza un 38,70%.
Además, la compañía ha realizado proyectos como la puesta en marcha en 2011 de un sistema pionero en el sector cervecero para realizar un control y seguimiento de las emisiones de los vehículos que acceden a sus instalaciones, reduciendo de manera significativa las mismas, a la vez que ahorra combustible y logra una mayor eficiencia y seguridad.
Desde 2001, Mahou-San Miguel cuenta con un Sistema de Gestión Ambiental, certificado según las normas ISO 14001 y EMAS, presidido por la política ambiental del grupo, que permite identificar, evaluar y controlar los diversos aspectos ambientales en todas las fases de su proceso productivo.
La Comisión Europea ha reconocido recientemente a Mahou-San Miguel con el prestigioso premio EMAS 2010 por su excelencia en la gestión ambiental y el uso eficiente de sus recursos, convirtiéndose así en la primera cervecera en conseguir este galardón europeo.
Presente en 40 países, Mahou-San Miguel dispone un extenso portafolio de productos, con marcas como Mahou Cinco Estrellas o San Miguel Especial. En 2004, incorporó la enseña canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Además, ha lanzado la primera cerveza sin contenido alcohólico (San Miguel 0,0%) y la primera cerveza ecológica (San Miguel ECO). En 2009, alcanzó un acuerdo con Carlsberg por el que ésta distribuye y comercializa San Miguel en Reino Unido, mientras que Mahou-San Miguel hace lo propio con Grimbergen y Tetley’s en España. En 2010, firmó nuevos acuerdos: con Carlsberg UK para distribuir Mahou en Reino Unido, con Sara Lee para distribuir en España -en Hostelería- el café Marcilla, con Molson-Coors para distribuir Carling en nuestro país y con Warsteiner para comercializar sus cervezas en España, Portugal y Andorra. Ya, en 2011, el Grupo ha adquirido Solán de Cabras reforzando su oferta.
