Alimentaria 2012 presente día a día
El mayor salón internacional de alimentación y bebidas, Alimentaria 2012, quiere desestacionalizar su celebración y estar presente en el día a día de la actualidad sectorial. Por eso, cuando faltan casi diez meses para su próxima edición, que tendrá lugar del al 29 de marzo, en Fira de Barcelona, la organización ha puesto en marcha un paquete de actividades promocionales con el objetivo de difundir el evento durante todo el año. Concursos, encuentros sectoriales, colaboraciones y representación en otras ferias, abren nuevas vías de difusión.
Polos de atracción como las distintas semifinales del Concurso Cocinero del Año, que se organizan en Restaurama, Salón Internacional de Alimentación Fuera del Hogar, y que vienen desarrollándose por toda la geografía española; jornadas como Wineries for Climate Protección, que se celebró el pasado 10 de junio en Barcelona , con la presencia de más de 300 bodegas; foros como el Encuentro de Empresarios de Alimentación y Bebidas en IESE, que tuvo lugar el 26 de mayo; plataformas como Catalan Wines USA, por la que Alimentaria acaba de cerrar un acuerdo de colaboración con ACC1Ó, para promocionar la feria en el continente asiático y realizar una acción específica en el mercado de vinos de Estados Unidos.
Por otra parte, la feria acaba de renovar su acuerdo con FIAB para apoyar el crecimiento del sector agroindustrial español en el exterior y, durante el 8 y 9 de junio , a través de Restaurama, Alimentaria estuvo presente con stand propio en Expo Foodservice, en Madrid, un evento organizado por Ediciones y Estudios (editora de DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD).
A escala internacional, Alimentaria se ha dado a conocer en World Food Moscow (Rusia), SIAL (Francia), Equip Hotel (Francia), ISM (Alemania), Biofach (Alemania), Gulf Food (Emiratos Árabes), Foodex (Japón), Prowein (Alemania), European Seafood (Bélgica), Tutto Food (Italia) y Vinexpo (Francia), además de Anuga (Alemania) en el próximo mes de octubre.
