5ª Conferencia Mundial del Atún
Los próximos 12 y 13 de septiembre Vigo, en Pontevedra, se convertirá en sede de la 5ª Conferencia Mundial del Atún, “Tuna Vigo 2011”, que organiza Anfaco-Cecopesca. El evento reunirá en el Centro Social NovaCaixaGalicia de la ciudad gallega a representantes de los países que concentran el 90% de la producción mundial de conservas de atún.
De esta manera, se pretende poner a disposición de los operadores mundiales
- sector industrial transformador y conservero de productos del mar; flota atunera; comercializadores de atún e industrias auxiliares- un punto de encuentro en el que desarrollar diferentes foros de análisis y debate acerca de aquellos aspectos que concitan el interés de un producto de tanta importancia como es el atún.
En la Conferencia está prevista la participación de representantes de empresas atuneras radicadas en países como España, Portugal, Francia, Italia, Reino Unido, Alemania, Bélgica, Tailandia, Papúa Nueva Guinea Seychelles, Malasia, Costa de Marfil, Bangladesh, Islas Mauricio, Ecuador, Guatemala, El Salvador, México, Panamá, Colombia, Venezuela, EEUU, Taiwán y Singapur, entre otros.
En paralelo al encuentro, se celebrará la Asamblea General de Eurothon, asociación que representa a la industria atunera de la UE a nivel tanto de flota como de transformación
Está previsto que en la inauguración de la Conferencia participen autoridades como la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y el Presidente de la Xunta de Galicia, entre otras. Asimismo, se ha anunciado la llegada de una delegación de Costa de Marfil encabezada por sus Ministros de Pesca, Mr. Kobenan Adjoumani, y de Fomento, M. Patrick Achi.
Actualmente, el atún es un producto de gran relevancia en el sector industrial transformador de productos del mar a nivel mundial. En su conjunto, supone alrededor del 60% de la producción de conservas de pescados y mariscos en nuestro país.
España, conjuntamente con los países del sudeste asiático, encabezados por Tailandia, y EEUU, lidera la producción mundial de conservas de atún, una especie que además está diversificándose de forma dinámica hacia otros productos de mayor valor añadido, desarrollados y comercializados por parte de la industria transformadora.
