Premio Fundación Covirán, por una alimentación sana

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La Fundación Covirán ha presentado la primera edición del “Premio Fundación Covirán” que tiene como finalidad incentivar la adopción de una alimentación sana, que contribuya a un estilo de vida saludable y a una mayor calidad de vida para todas las personas.

Los Premios han sido dados a conocer en un evento presidido por el presidente-CEO Grupo Covirán, Luis Osuna y ha contado con la participación de destacadas personalidades como Francisco Cuenca, alcalde de Granada, la Rectora de la Universidad de Granada y directivos de empresas proveedoras del Grupo, representantes del ámbito académico y de otras fundaciones.

Asimismo ha asistido los miembros del Jurado del Premio, constituido por reconocidos profesionales de los ámbitos empresarial, agroalimentario, de la investigación y académico:

• José María Bonmati, director general de AECOC, Asociación de Fabricantes y Distribuidores.
• Gregorio Jiménez, presidente del Consejo Social de la Universidad de Granada, exconsejero delegado de Puleva y Presidente de Innohealth, S.L., empresa consultora de innovación y salud.
• Jesús Rodríguez Huertas, profesor titular de Fisiología de la Universidad de Granada y Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Universidad de Granada.
• Javier Valverde García, gerente de CIDAF, Centro de Investigación y Desarrollo Alimentos Funcionales, y profesor asociado laboral en el Departamento de Comercialización e Investigación de mercados de la Universidad de Granada.
• Manuel Moñino, dietista-nutricionista, presidente del Comité Científico de la Asociación «5 al día» e investigador de Ciber de la fisiopatología de la obesidad y nutrición.

El acto de entrega del premio se celebrará en 2017, reconociendo la idea o producto único elaborado a base de frutas y/o verduras que fomente el consumo saludable. El ganador recibirá además 12.000 euros. Tal y como explica Luis Osuna, “Si el ganador es una idea, la Fundación Covirán apoyará su materialización, es decir, su tutorización para la fabricación y/o comercialización del producto final. Y si se trata de un producto elaborado, apoyará su testeo y comercialización”.

La Fundación Covirán tiene como fin el fomento de la investigación, la educación y la formación para satisfacer las necesidades de la sociedad en general y en particular de aquellos sectores relacionados con la alimentación, potenciando un espíritu cooperativo y de compromiso con la comunidad y con el desarrollo sostenible empresarial y medio-ambiental.
Con el nacimiento de estos premios, llamados a ser un referente dentro del sector, la Fundación Covirán reafirma su compromiso de fomentar la investigación y la innovación y conjuga este objeto con la promoción de un estilo de vida saludable entre adultos