Soluciones disruptivas en los proyectos ganadores de los Premios Pascual Startup
Calidad Pascual ha dado a conocer esta mañana los proyectos premiados en su 1ª edición de los premios Pascual Startup en un acto celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente(Magrama). Conoce aquí los proyectos galardonados.
El acto de reconocimiento de los Premios ha contado con la presencia de Isabel García Tejerina, ministra en funciones del Ministerio; Carlos Cabanas, secretario general de Agricultura y Alimentación; Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria; Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual, Valentín Fernández, director global de Desarrollo de Negocio y Alianzas de Telefónica Open Future_ y Diego Segre, vicepresidente de Hybrid Cloud Europa IBM.
La iniciativa pionera de Calidad Pascual, con el fin de impulsar la innovación abierta y colaborativa entre los emprendedores españoles del sector agroalimentario, ha superado sus propias expectativas con un total de 252 candidaturas presentadas. Tomás Pascual, presidente de Calidad Pascual, ha agradecido el apoyo del MAGRAMA, de los colaboradores y, sobre todo, de los emprendedores que han confiado en Calidad Pascual para presentar su proyecto a estos premios con los que la empresa ha querido «dar un paso más allá y ejemplificar nuestra apuesta por la innovación colaborativa”
LOS GANADORES. SOLUCIONES DISRUPTIVAS PARA PROBLEMAS DEL DÍA A DÍA
Un jurado, compuesto por representantes de la Administración Pública, las instituciones académicas, el emprendimiento y el entramado empresarial del país, ha sido el encargado de decidir qué proyectos se alzaban con el máximo reconocimiento de cada categoría.
En la categoría de Medioambiente el ganador ha sido ‘Sorbos’, una nueva startup que pretende sustituir las “pajitas” o “cañitas” de plástico por unas comestibles y biodegradables que respetan 100% el medioambiente, favoreciendo el desarrollo sostenible. Las nuevas “pajitas” tienen una textura y sabor agradables y se puede personalizar dependiendo las necesidades de cada empresa. Además no deja residuo y puede soportar altas temperaturas. ‘Sorbos’ es una solución nueva producida con maquinaria propia desarrollada por los propios emprendedores junto a una empresa italiana.
En la categoría de Nutrición y Salud el ganador ha sido ‘Insulclock, tu diabetes bajo control’, un dispositivo que pretende mejor la vida de las personas insulinodependientes. Se trata de un sistema de automatización de datos que conecta la puesta del medicamento con dispositivos inteligentes como smartphones, tablets, etc. En la actualidad no existe en el mercado ningún aparato que interconecte la acción de la administración del medicamento con dispositivos inteligentes proporcionando información clave de la persona con diabetes, tanto al propio paciente como a los profesionales sanitarios.
Por último, en el área de Retail el proyecto galardonado por Pascual Startup ha sido ‘Food in the box’, una plataforma que ofrece cajas de comida a partir de recetas elaboradas por chefs y blogueros. Empaquetan todos los ingredientes necesarios con sus dosis exactas y un «paso a paso» que permite a cualquier persona sin conocimientos de cocina tener una alimentación personalizada y en cualquier momento; ya que el cliente puede recibir las cajas que desee en 90 minutos.
El proyecto resuelve diversos problemas como el tener que acudir al supermercado, no saber hacer una receta o el desperdicio alimentario; al a vez que facilitan a las marcas manera de llegar al consumidor final a través de recetas elaboradas con sus productos. Además, a los blogueros se les da la posibilidad de monetizar sus recetas si son seleccionadas.
Los tres ganadores han recibido un premio en metálico por parte de Calidad Pascual, acompañado de mentoring con los directivos de la compañía alimentaria, así como un espacio de trabajo en sus oficinas o en las instalaciones de crowdworking de Telefónica Open Future, quien también ofrece apoyo metodológico, networking y acceso a su plataforma. Además, Telefónica les ha obsequiado con un móvil de última generación.
IBM, por su parte, ofrece a cada uno de los ganadores asesoramiento tecnológico y servicios en la nube, dentro del programa IBM Global Entrepreneur. Por último, Socios Inversores pone a disposición del galardonado su Plan Emprendedor para obtener financiación en su web.
EL JURADO
Fernando Burgaz, director General de la Industria Alimentaria del MAGRAMA; Cecilia Hernández, directora del Departamento de Salud, Bioeconomía y Recursos Naturales del CDTI; Álvaro Bernad, director de Innovación Disruptiva y Desarrollo de Negocio de Calidad Pascual; Michael de José, Chief Digital Officer de Calidad Pascual; Pablo Moro, manager of Strategic Partnerships en Telefónica Open Future_; Luis Pérez Ballestero, Consumer Products Industry Leader en IBM Global Services; Javier Villaseca, director general de Socios Inversores; Iñaki Ortega, director de Deusto Business School de Madrid; y Darío Méndez, fundador de El Tenedor.
